Als broodbakker ben je verantwoordelijk voor het volledige proces van voorbereiden, bakken en het nabewerken van klein- en grootbrood. Zo verricht jij proces- en kwaliteitscontroles en verhelp je eenvoudige storingen. Je bent dus echt een meerwaarde voor het bedrijf.
Het is belangrijk dat jij zelfstandig bent, maar dat je ook goed in teamverband kan werken met andere afdelingen binnen de bakkerij. De producten varieren van zacht kleinbrood tot diverse desembroden op de vloer gebakken.